8月22日，紫燕食物（603057）集团股份有限公司（以下简称“紫燕食物”）发布2025年半年度敷陈。敷陈期内，公司杀青交易收入14.73亿元，包摄于母公司的净利润为1.05亿元。濒临公共经济环境变化与破钞需求升级的挑战，公司相持以“品性为基，革命为翼”为中枢策略，通过多维布局以及老本管控，杀青磋商性现款流同比增长28.70%，交易老本同比下落8.46%，二季度交易收入环比改善61.25%，归母净利润环比高涨487.18%，展现出雄壮的磋商韧性。

　　年青化策略全面发力 多元渠说念精确布局

　　跟着年青群体渐渐成为佐餐卤味的破钞主力，紫燕食物以“大学城+大厂食堂”双场景为纵容口，构建精确化年青客群浸透体系。公司以系统商量与快速推论构建高校市集上风，门店选址聚焦学生高频破钞区，依需求鼓舞居品工作革命，同步联动线上社群运营与线下主题举止，杀后生青客群黏性与复购率双进步；同期，公司依托数据化运营杀青大厂食堂场景的居品组合动态优化，并倡导将该模式复制至宇宙科技园区与工业园，打造“职场餐饮”重生态。

　　在居品革命上，紫燕食物精确把抓年青破钞群体对居品口味继续革命迭代的需求，每月不断推出恰以前青东说念主口味和审好意思的居品。举例，本年4月以闽南茶文化为灵感推出的茶卤系列，通过将湖北宜红、福建正山小种等茶种与传统卤味工艺集会，杀青了传统卤味的健康化升级，并通过轻量化的包装恰当当代破钞场景。公司以革命照应院为中枢重要，不断强化研发体系树立，敷陈期内，研发用度干与为781.79万元，同比增长15.54%，为居品矩阵拓展以及口味革命提供坚实支撑。

　　此外，紫燕食物还积极探索年青破钞群体酷爱的革命营销步地，通过直播等新兴数字营销妙技，将线上渠说念打造为中枢增量阵脚，同期诈欺破钞券、精确投流等机制，杀青线上线下（300959）场景交融的破钞闭环。2025年，紫燕食物凭借对年青破钞市集的精确把抓与革命现实，荣膺南边皆市报主持的“2025高品性破钞品牌TOP100”榜单并获评“十大Z世代革命力品牌”奖项，成为年青市集浸透的标杆样本。

　　品性保险透明供应链 数智运行高效协同

　　除了口味除外，紫燕食物一直视品性与安全为食物企业长久发展的人命线，相持袭取着“好原料+好工艺=好居品”的品性理念，构建起掩盖全链路的供应链质料处分体系。在原料登科上，紫燕食物与温氏股份（300498）、新但愿、中粮集团等龙头供应商建树了长久牢固的策略合营，确保原料品性与供应安全。除了严格的原料筛选，在品控处分上，紫燕食物不仅通过了ISO9001、ISO22000、HACCP、FSSC22000等多项国际食物安全认证，还建树了陆续原料筛选、分娩工艺、冷链物流到门店处分的全链路品控闭环。2025年，紫燕食物荣获“中国质料考研协会团体会员单元”文凭，质料体系再获巨擘认同。

　　同期，紫燕食物继续鼓舞供应链秩序优化升级，引入SAP-ERP系统、销售中台系统、OA系统、TMS系统、WMS系统等当代电子化信息处分系统，对中枢业求实行全系统化处分，杀青财务和业务信息一体化以及订单处理、库存处分的及时可视化。优质居品出厂后，为了保险其清新度，紫燕食物通过SAP-ERP系统与销售中台的整合，杀青订单处理、库存处分的及时可视化。依托其在宇宙布局的五大分娩基地，紫燕食物搭建出以最优冷链配送距离为辐照半径的高效供应收集，杀青“前一寰宇单、今日分娩、次日配送到店”的市集需求反馈效果与居品清新度与品性的严格保险。

　　出海策略稳步鼓舞 公共化布局生效清楚

　　在深耕国内市集的同期，紫燕食物的国际膨胀策略也稳步鼓舞，构建起立体化的国际发展矩阵。在北好意思市集，公司遴荐华东说念主商超浸透与直营门店开采的组合策略。2025年3月，红油海带片与红油藕片进驻好意思国大华连锁超市，依托其全好意思11个州64家门店的收集，触达百万华东说念主破钞群体。2025年4月，紫燕食物国际门店得手入驻好意思国纽约，北好意思首店在纽约法拉盛无际开业，曼哈顿店相继启幕，象征着其国际策略进入新阶段。“程序化分娩+腹地化运营”的双轨策略是紫燕食物国际膨胀得手的关键，在分娩程序上，国际门店沿用国内“小锅卤制”的分娩模式，确保居品在恰当当地食物安全程序的基础上最猛过程与国内门店口味保持一致。腹地化运营策略则体现时菜单收受中英文双语联想，售卖体式则按份销售，好像很好地适配不同破钞场景，便捷当地破钞者以及华东说念主破钞者点餐。

　　紫燕食物的国际膨胀策略不仅是居品出海，更是登科卤味文化的国际化传播。在澳大利亚新春会上，其算作中餐代表迷惑访客体验“舌尖上的中国”，让国际破钞者在品味好意思食中了解文化内涵，进步品牌附加值与文化影响力。2025年1月，紫燕皋比凤爪荣获比利时国际风范评鉴所“厚味大奖”，成为首个获此荣誉的登科佐餐卤味，彰显其以好意思食为引子的中餐文化柬帖价值。此外，继续鼓舞的供应链公共化布局，也为紫燕食物的国际市集拓展提供了有劲支撑。2025年4月，紫燕食物晓喻投资树立尼泊尔分娩加工基地，借助当地优质的牛源资源，构建掩盖南亚的牛肉居品加工收集。

　　在佐餐卤味市集聚拢度继续进步的布景下，紫燕食物以策略定力与革命活力，在2025年上半年交出了一份“提质稳效”的中期答卷。紫燕食物暗示足球外盘网站app娱乐，畴昔将以更丰富的居品、更高效的供应链、更具温度的品牌体验，向“公共卤味好意思食引颈者”愿景大步迈进，书写卤味行业转型升级的新范式。